이 계절이면 생각나는 음식이 있어요~ 갱시기 갱시기가 뭐야? 하시는 분들 대부분이실 거예요 네이버에도 나오는 음식이에요~ 갱시기는 김천지역 방언이구요.. 그야말로 김치,콩나물등을 넣고 끓인 음식이에요. 김치죽이라고 하기도하고, 콩나물국밥하고 비슷해서 김치콩나물국밥이라고도 하고..불리는 이름 많지만 저는 경상도식으로 갱시기라고 불러요. 끓이는 방법도 너무 쉽고, 재료역시 굉장히 서민적이지만. 단언컨대 맛은요. 끝내줍니다 자, 재료 살펴볼까요? 냉동실에서 얼린 찬밥한덩이, 콩나물,냉동실에 있던 떡국떡, 고구마 김치, 그리고 라면 반쪽 요래요~~ 아, 뭐 냉동실 털어먹기도 가능하고요...그냥 집에 쟁여있는 남은 음식만으로 든든한 한끼가 가능해요 멸치육수를 냅니다.ㅡ멸치를 건져내구요. 그리고 냉동떡과, 고구마를..