며칠 전 갔던, 커피명가 보스케의 치아바타가 계속 아른거렸어요~ 너무 맛났던 치아바타 사왔다가 아침에 먹었어요~ 48시간 천연 발효시켜서 만드는 이 치아바타요.. 건포도 무화과 치아바타랑, 치즈올리브치아바타로 사왔어요 요고, 갖 구워 나왔을 때 먹으면 진~짜 맛있어요 간혹 치아바타가 좀 질기다 느껴지기도하는데 여긴 전~혀 그렇지 않아요 제가 쩡언니도 하나 사서 줬더니.. 언니도 너무 맛있다더라구요~ 포장하면 썰어주셔요 건포도 무화과 씹히는 맛도 너무 좋구요, 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한..정말 담백하고 건강한 빵이에요~ 담백하고 고소해서 계속 멋게되는...너무 맛있는 빵이에요..제 맛엔 그랬어요~ 크림발리고 이것저것 올려진 빵보다, 스콘이나 치아바타처럼 담백한 그 고유의 맛을 살린 빵을 좋아하거든요~~ ..